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😄식자재왕 교자만두 🤔?!?!흐음 고햔…만듀????
🥟 교자만두 🥟
Haccp 인증
위해요소분석 + 중요관리점
위해요소 분석이란 “어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것”을 의미하며, 중요관리점이란 “반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목”이란 뜻을 내포하고 있다. 즉 해썹(HACCP)은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다. 해썹(HACCP) 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말한다. 결론적으로 해썹(HACCP)란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자율적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있다. 해썹(HACCP)은 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO) 등에서도 모든 식품에 해썹를 적용할 것을 적극 권장하고 있다.
Haccp
내가 제일 싫어하는 만두가 고향만두인대 어릴때는 잘먹었는데..
나이가들면서 속이찬 만두가 좋더라구요 ㅎ고향만두는 튀기면 과자같아서 그건 먹는데 … 찐건별루
이것도 고향 만두랑 비슷하다 고향만두보단는 속이 좀 있는듯한 느낌인데 …
알맹이가…
5400원대 .. 대용량에 이정고면
가성비가좋다고 생각한다
#혼자추천
혼자사는 사람에게추천
냉동실에 두었다가 라면에 넣어서 먹거나 구워 먹거니 튀켜먹으면 좋을거같다 ㅎ
…
과자같아 ㅋㅋ
청양마요나 청양간장에 쿡 찍어서
먹으면 얼마나맛나게요
확실히 알망이가 커요?!
그쵸잉
3.4
Haccp 인증원
https://fresh.haccp.or.kr/haccp/introduction/haccpIntroduction.do