물냉면 안 좋아하는데 이건 또 주문할 것 같다

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올해 들어 가장 자주 생각난 음식 중 하나가 냉면이었다. 그러던 중 KT 고객보답프로그램 장기사용자 혜택 쿠폰을 사용해 화평동 세숫대야 왕 냉면 10인분 세트를 구매했다. 이름은 워낙 많이 들어봤지만 실제로 화평동에 가본 적은 없다. 그래도 유명하다는 말에 한번 먹어보고 싶었고 가격까지 괜찮아서 큰 고민 없이 주문했다.

처음 조리하면서 가장 좋았던 건 간편함이었다. 면이 얇아서 끓는 물에 넣고 오래 삶지 않아도 됐다. 조리 시간이 짧은 편이라 배고플 때 금방 먹을 수 있었다. 다만 전분기가 남으면 식감이 아쉬울 수 있어서 찬물에 여러 번 강하게 헹궈주는 게 중요했다. 그렇게 준비하니 면발이 훨씬 깔끔하고 쫄깃하게 느껴졌다.

비빔냉면은 예상했던 것보다 더 만족스러웠다. 매콤한 맛이 강하기만 한 것이 아니라 감칠맛이 함께 올라왔다. 양념이 면과 잘 어울렸고 자꾸 생각나는 스타일이었다. 평소에도 비빔냉면을 좋아하는 편이라 그런지 물냉면보다 먼저 손이 갔다. 먹고 나서도 은근히 여운이 남는 맛이었다.

반대로 물냉면은 큰 기대를 하지 않았다. 원래 선호하는 메뉴가 아니기 때문이다. 그런데 육수를 마셔보니 생각이 조금 바뀌었다. 사골 향이 부담스럽지 않았고 감칠맛도 자연스러웠다. 차갑게 먹으니 더 시원했고 간도 무난했다. 솔직히 물냉면을 자주 찾는 편은 아닌데 이 제품만큼은 괜찮다는 생각이 들었다.

이번 구매는 단순히 할인 때문에 시작했지만 결과적으로 제품 자체가 마음에 들었다. 물론 사람마다 입맛 차이는 있겠지만 내 기준에서는 재구매 의사가 꽤 높은 편이다. 더운 날 냉장고에 육수 하나 꺼내고 면 삶아 먹는 그 순간이 생각보다 만족스러웠다. 다음 KT 혜택 상품도 기대되지만 이 냉면은 다시 만나게 될 것 같은 느낌이 든다.



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