4300원 의 1kg
이거 춘권야채만 말게아니라 집에서 춘권피(만두피)4000원대 에 다른 재료! 즉 원하는 재료을 넣어 원하는 나만의 말이을 만드는 것도 재밋을 거같다.
“야채춘권은 주로 채소를 속재료로 넣어 만든 춘권(튀김 만두)입니다. 주로 당근, 양배추, 숙주, 버섯 등을 채 썰어 넣고, 춘권 피로 싸서 기름에 바삭하게 튀겨낸 음식입니다. 간장, 초고추장 또는 달콤한 칠리 소스와 함께 먹으면 맛있습니다. 간단하면서도 맛있는 간식이나 반찬으로 많이 즐겨집니다.”
”야채춘권은 중국 요리에서 유래한 춘권(春卷, Spring Roll)의 일종입니다. 춘권은 원래 중국의 전통적인 봄철 음식으로, ’춘(春)’은 봄을 의미하며, 봄의 시작을 기념하는 음식으로 알려져 있습니다. 춘권은 봄철에 농작물의 풍작을 기원하는 의미로 만들어졌으며, 속재료로 신선한 채소와 고기를 사용하여 만든다고 전해집니다.
야채춘권은 춘권의 속재료 중에서 고기 대신 채소만을 사용한 변형입니다. 일반적으로 양배추, 당근, 숙주, 버섯 등 다양한 채소를 다져 넣어 건강한 맛을 강조한 것이 특징입니다. 이러한 야채춘권은 중국뿐만 아니라 동남아시아와 한국에서도 인기가 있으며, 특히 채식주의자나 건강을 고려하는 사람들에게 선호되는 메뉴입니다.
춘권은 중국에서 시작되어 베트남, 태국, 필리핀 등 다른 아시아 국가로 퍼져나갔고, 각국의 기호에 맞게 재료와 조리법이 변형되었기 때문에 다양한 버전의 춘권이 존재합니다. 야채춘권도 이처럼 춘권의 한 변형으로, 특히 채소를 선호하는 문화에서 많이 소비됩니다.
시중의 스프링롤은 야채 카레 조금들어간 롤이라서
튀겼을때 바삭을 을 중시 한거같다
바삭함은 과자못지않고 속재료는 그다지 많지않기때문에
튀긴 과자 같은 느낌 ?
칠리소스나 케찹, 간장등 소스와 잘 어울리고
간편하게 에어프라이기에 돌려먹어도 되니 편하긴하다
이게 만두피에 돌돌 알아서 페이스츄리 느낌도 나고
겹겹이 말린게 되기때문에 바삭함이 너무좋다
제일 많은 롤이 야채랑 카레맛 이있는데
야채는 거의 양배추 - 양파가 많이 보인다 양배추 또한 식감이 있어서 바삭함이 2배이다
질릴때쯤 소스에 찍어먹으면 더먹기가능?
이렇게 먹고 또먹먹…
급식에서 자주 볼수있는데
투자하는곳에서도 여기서도 너무자주보여 ㅠㅠ
보기만 해도 먹은 기분? 뭐징
가격치고 나쁘지않은 가성비라고 생각한다
저는
너무 봐서 한두개 먹으면 안땡기기 한더라구요ㅜㅠ
배가 불렀나봅니다 …
