5. 무궁무진한 변신, 홍합의 다채로운 활용법다양한 조리법과 어울려 여러 가지 맛있는 요리로 탄생합니다. ✔️탕 및 찌개: 시원한 국물 맛을 자랑하는 홍합탕은 겨울철 대표적인 메뉴입니다. 각종 채소와 함께 끓여내면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 얼큰한 양념을 더해 홍합찌개로 즐겨도 좋습니다. ✔️찜: 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 조리법입니다. 찜통에 넣고 살짝 쪄내면 쫄깃한 식감과 풍부한 해산물의 향을 즐길 수 있습니다. ✔️볶음: 매콤한 양념에 채소와 함께 볶아내면 술안주나 밥반찬으로 훌륭합니다. ✔️파스타 및 국수: 파스타나 칼국수, 짬뽕 등 다양한 면 요리에 활용되어 시원하고 깊은 맛을 더해줍니다. ✔️죽: 잘게 다져 끓인 홍합죽은 소화가 잘 되어 환자나 노약자에게 좋습니다. ✔..