👍요즘 신선한 채소로 샐러드를 자주 해서 먹는 게 제 소소한 행복 중 하나예요. 하지만 시장에서 산 채소는 금방 시들어버리거나, 손질이 까다로워 불편했던 적이 많았거든요. 그러다 최근에 ‘이자벨’이라는 유럽채소를 알게 됐는데요, 스마트팜에서 수경재배로 길러진 채소라 신선도도 뛰어나고 맛과 식감도 훌륭하다는 소문이 자자했어요. 처음에 “그게 뭐가 그렇게 특별할까?” 싶었지만, 직접 먹어보고는 생각이 완전 달라졌습니다. 오늘은 이 특별한 이자벨 채소의 모든 것을 한번 제대로 소개해볼까 해요. 💡 샐러드용 채소 찾으시는 분이라면 집중해서 읽어보세요!1. 시장 채소, 신선한 것 찾기 어렵다?지금까지 슈퍼나 재래시장 가서 채소를 사면 얼추 괜찮아 보이는 걸 골라서 사긴 하는데, 집에 와서 보면 괜히 시들한 애..
