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#배지터블
냉동 혼합
야채믹스 4종 그외
요즘 식자재마트나
내가알려하러 가는 물류센터에서도
이런 냉동 야채 등
믹스든 별도로 개별포장 상품이 너무 많다
그중 이 내동 야채믹스는 활용도가 높다
잘대 썬 볶음밥용부터
갈아만든것도 있고 큰 원자재 그대로도 있고
정말 다 냉동
너무 다양하다
이건 2000원 중반대의 이야채는 1kg
활용도가 너무 다양하다 밥 야채밥 할때에도 짜장이든 카레든 볶음밥, 또는 스프등 여러방면으로 활용 하기나름인거같다 ~
오늘은 참치볶음밥에 넣을 껀데
그냥 넣으면 안된다
녹여 씻어주고 끊는 물에 데쳐서 사용하든 볶아서 사용하든 삶은 더 익혀야한다
매우 딱딱하다 ..
이뿌러질수도…..
이게삶아 냉동 하긴했으나
냉동실에두면 수분이 날아가서 더 딱딱해질수있고 회사에서도 뭉개지니깐 푹 삶지는 않은듯
식감을 위해 살짝 데친듯 ~
참치에 넣어 고추참치볶음밥을 할껀데
씻어서 볶으면서 익힐것이로다
가만히보면 참치캔에도 들어있는
믹스 인거같음
이제 볶을껀데
참치 1 두반장0.3고추장0.3 고춧가루0.2 참기름 설탕 0.3 미원 0.1
뒤지게 볶는다 ~~ 보슬 보슬 해진다
볶음밥바로할꺼라서
물기 있게 하면 고추참치 !?
응?
계란 스크램블도 같이
이렇게 먹으면 볶음밥은 질어진다 ….
참치는 보슬보슬 ㅇㅋ?
완성
2500원 야채 믹스 활용
집에 한개정도는 둬도 나쁘지않을거같다
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