요즘 바쁜 일상에 요리 준비가 부담스러울 때가 종종 있죠. 저도 그렇거든요. 특히 식재료 손질하면서 시간을 쏟는 거, 은근 일이잖아요. 표고버섯 좋아하고 잘 먹는 저로서는 매번 신선한 버섯을 찾고 손질하는 게 은근 큰 스트레스였어요. 손질하다 보면 버섯이 부스러지거나 금방 먹지 못하면 상하기도 해서 버리게 되는 경우도 많았거든요. 그러다 마트에서 우연히 발견한 가성비 갑 '냉동 잘린 표고버섯', 이거 진짜 획기적이었습니다. 이미 손질된 상태로 냉동되어 있는 거라니! “이거다!” 싶어서 바로 집어 왔어요. 과연 집안 살림에 큰 도움이 될까 싶어서 사용해봤는데요. 오늘은 제가 이 제품 어떻게 써봤는지, 냉동 표고버섯이 과연 살림꾼들의 진짜 친구일지 솔직하게 얘기해 보려고 해요!1. 손이 많이 가는 표고버섯,..