오봉붕85의 하루하루

버터헤드 & 상추는 부드럽고 상큼한 맛을 지닌 채소로, 주로 샐러드에 사용되며 그 특유의 식감이 인기가 많습니다. 버터헤드 는 신선도를 유지하기 위해 적절한 보관이 필요합니다. 아래는 버터헤드 상추의 올바른 보관법에 대해 안내해드리겠습니다.1. 냉장 보관​버터헤드 상추는 신선한 상태를 유지하기 위해 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.​ • 습기 조절: 상추는 습기가 많은 환경을 선호하므로, 신선도를 유지하기 위해 습기를 포함한 종이타월을 함께 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 종이타월이 상추에 남은 습기를 흡수해주어 물기가 너무 많아지는 것을 방지할 수 있습니다.​ • 보관 방법 1. 상추의 외부 잎을 떼어내고, 깨끗한 물로 가볍게 헹군 후 물기를 잘 제거합니다. 2. 상추를 밀폐용기나 지퍼백에 넣고, 그 ..

잎을 만져보면 아는 버터헤드잎이두툼하고 물기다없어 샌드위치나 샐러드의 어느소스와도 어울리는 버터을 바른 입술같다 대형마트에도 있고 쇼핑몰에도 있는데 아직까지는 단가가 쎈편이다 이제는 쉽게 구할수있는 채소버터헤드(Butterhead) 상추는 부드럽고 버터처럼 부드러운 질감을 가진 상추 종류로, 일반적으로 버터상추나 로메인 상추와 유사하게 사용됩니다. 주로 샐러드나 샌드위치, 쌈 등의 요리에 활용되며, 그 부드러운 질감과 고소한 맛으로 인기를 끌고 있습니다.​버터헤드는 저칼로리, 고영양 식품으로 여러 건강상 이점이 있습니다. 아래는 버터헤드 상추의 주요 영양성분입니다​1. 칼로리 • 칼로리: 약 14kcal (100g 기준)​버터헤드는 저칼로리 채소로, 다이어트나 체중 관리를 하는 사람들에게 이상적인 식품입..

스마트팜에서 키운 채소중 하나로 자주 먹는데 처음 식감이 아삭 아삭해서 다이어트 샐러드로 괜찮겠다 싶었어요 ㅎ 쌈으로 먹기에는 너무 아삭해서 전 상추을 원하지만 잎과 줄기을 분리하여 별로사용하면 괜찮을거같더라구요양상추보다는 부드럽고 상추보다는 아삭한단맛이나며 수분함량이 높아서 아삭합니다🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬카이피라채소(Kai lan, 또는 Chinese broccoli)는 중국에서 유래한 채소로, 브로콜리와 비슷한 외형을 가지고 있지만, 맛은 더 쌉싸름하고 풍부한 풍미가 특징입니다. 일반적으로 잎과 줄기를 식용하며, 주로 볶음 요리나 찜 요리에 사용됩니다.​이채소는 비타민 C와 비타민 K, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 또한 항산화 성분이 포함되어 ..

- 핏제리아 아말피 -영업시간 11:00~ 21:00브레이크타임 15:00~17:00맛집 다녀왔어요 ㅎ 추천으로 피자가 맛있다고해서 다녀왔는데 다른곳에서 이곳으로 이전했다고 하더라구요 ㅎ전에도 화덕피자/파스타 한때 엄청 유행했었는데 말이죠 기억이나네요 그당시에 엄청난 인기였거든요 ㅎ사람들 가족 연인 친구 들과 함께한 ~•••추억이 새록새록 나면서또한번 아는맛 찾으러 다녀봅니다 가격은 거의 비슷비슷 하구요 맛을 봐야죠 ㅎ내부는 아기자기해요 ㅎ 사람들 많더라구요 벌써 소문이 났어요 ㅜㅜ대기 탈뻔 했는데 다행이 빠르게 들어와서 주문까지 완료 ㅎ••메뉴판 신년의 느낌이 물씬나오 ㅎ 파랑색이 세련됐어요 식전 빵 주시는데 발사믹과 오일이 나와요 빵이 너무 푹신하고 칼같이 네모한데 무슨 종류지 처음 치아바타종류 인..