1900원 … 한끼 때우면 … 극가성비 ㅈㅅ
오늘은 천사채 샐러드 이게 식감이 너무 재밋거든요
이게 마요네즈 섞으면 다이어트 ;;; 무리지만 칼로리는 마요네즈만 !?
다른야채와 함께 섞어서 버물리면 굿 ! 식감이 한층 배가 되요
그 자체는 아무맛이 없지만 다양한 소스와 함께하면 한층 업그레이드 되오리다 오드득오드득 한 식감이 재밋고 맛도 맛있어여 횟집가면 샐러드로 주는곳도 있고 아니면 회장식용으로 사용되기도 하는데 요리로 활용되어도 좋은거 같아요
이거만 먹었네여~ 맛도 맛인데 간편한 조리가 한몫하구요
씻어서 바로 사용 가능해요
천사채는 곤약의 일종으로, 곤약에서 유래한 식물성 식이섬유인 글루코만난을 주성분으로 하고 있는 저칼로리 식품입니다. 천사채는 얇고 투명한 형태로, 주로 다이어트 식품으로 알려져 있습니다. 천사채는 일본에서 유래했으며, 그 이름은 “천사의 실”이라는 뜻을 가지고 있습니다.
천사채의 특징
1. 저칼로리: 거의 칼로리가 없으며, 탄수화물도 매우 적습니다. 이런 특성으로 인해 다이어트에 도움을 주는 식품으로 많이 활용됩니다.
2. 식이섬유 풍부: 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 유익하며, 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
3. 투명하고 쫄깃한 식감: 천사채는 투명하고 쫄깃한 식감을 가지고 있어, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 샐러드나 면 요리 등에 많이 사용됩니다.
4. 다양한 활용법: 무국물 요리, 볶음 요리, 샐러드, 디저트 등 다양한 요리에서 활용되며, 특히 다이어트 식단에서 많이 사용됩니다.
천사채의 건강 효능
1. 체중 조절: 매우 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어, 다이어트 시 포만감을 주어 과식을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 소화기 건강: 곤약채에 포함된 식이섬유는 장의 배변 활동을 원활하게 하고, 변비 예방 및 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈당 관리: 식이섬유가 풍부하여 혈당 상승을 억제하는 데 도움이 될 수 있으며, 당뇨 관리에 유익한 식품으로 알려져 있습니다.
4. 콜레스테롤 감소: 채의 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 이는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
천사채의 주의사항
• 과도한 섭취 주의: 천사의실은 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취 시 복부 팽만감이나 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
• 수분 섭취: 천사의 실은 수분을 많이 흡수하므로, 수분과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 물과 함께 섭취하지 않으면, 오히려 소화불량이나 장폐색을 일으킬 수 있습니다.
종합
곤약채는 저칼로리, 고식이섬유의 특성 덕분에 다이어트나 체중 관리에 유익한 식품입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있고, 소화기 건강에 도움을 줄 수 있지만, 과다 섭취는 피해야 하며, 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
